Knorr Çabuk Mac & Cheese ve Calve Ranch’in ikonik tadıyla birleştirme fikri nasıl doğdu? Bu yeni lezzetle tüketicilere nasıl bir deneyim sunmayı hedefliyorsunuz?
Knorr Çabuk olarak hayatı kolaylaştırmak için pratik ve lezzetli çözümler sunarken aynı zamanda trendlere hızlıca uyum sağlayarak onların damak zevkine hitap eden yenilikler geliştirmeyi önemsiyoruz. Mac & Cheese, özellikle gençler arasında konforlu ve pratik bir yemek tercihi olarak öne çıkıyor ve çok seviliyor. Bu ikonik lezzeti, Calve’nin en sevilen gurme sosu Ranch ile birleştirmek ise global marka işbirlikleri akımından ve Knorr Çabuk’un yenilikçi vizyonundan doğdu. Böylece sürprizli bir lezzet ortaya çıktı. Bu işbirliğiyle sadece hızlı bir yemek alternatifi sunmakla kalmayıp aynı zamanda yeni tatlar keşfetme heyecanını da yaşatmak istedik.
Tüketicilerin “pratik ama heyecan verici” beklentisini karşılamak için ürün geliştirme sürecinde hangi detaylara odaklandınız?
Tüketiciler iki farklı tadı bir araya getirip yepyeni bir tat oluşturmayı ve bu tarifleri paylaşmayı çok seviyor. Tüketicilerin farklı deneyim talebine kulak vererek; bu ürünü geliştirirken iki noktaya odaklandık. İlki, hazırlanma süresinin Knorr Çabuk formatında kısa olması ve yoğun tempolu günlerde herkesin canını çektirecek akla ilk gelen versiyon olması... Knorr Çabuk Mac & Cheese Ranch, sadece 10 dakikada hazır hale geliyor ve iki kişilik porsiyonuyla paylaşılabilir bir format sunuyor. İkinci olarak ise tat dengesi bizim için çok önemliydi. Peynirin yoğun kıvamı ile Ranch sosunun kendine özgü lezzeti arasında uyumlu bir denge kurmaya çalıştık. Böylece pratikliğiyle öne çıkan ama aynı zamanda damakta kalıcı ve heyecan verici bir deneyim yaşatan bir ürün ortaya çıktı.
Mac & Cheese Ranch ile tüketicilere hem tanıdık hem de heyecan verici bir tat deneyimi sunmayı nasıl amaçladınız?
Mac & Cheese, gençler için hem pratik hem de lezzetini sevdikleri bir yemek. Bu lezzeti, Ranch sosunun sürprizli dokunuşuyla yeniden yorumladık. Böylece “alışılmışın dışında ama yabancı gelmeyen” bir deneyim sunuyoruz. Bir yandan ikonik ve çok sevilen bir tada gönderme yaparken, diğer yandan günümüz gençlerinin yeni tatlara olan merakına cevap veriyoruz. Knorr Çabuk Mac & Cheese Ranch, aslında sevilen bir tadı başka tatlarla yeniden keşfetmeye davet ediyor.
Bu işbirliği ve yeni ürünle, genç tüketicilerle bağ kurma stratejinizde nasıl bir mesaj vermeyi hedefliyorsunuz ve Knorr’un gelecekteki inovasyon planları neler?
“Nerden baksan çok lezzetli” mottosuyla, gençlere hem pratik hem de heyecan verici bir deneyim sunmak istediğimizi vurguluyoruz. Knorr Çabuk olarak Mini Meals pazarında noodle, çabuk çorba ve çabuk makarna kategorilerinde yer alıyoruz. Bu üç pazar da büyüyor ancak en hızlı yükselen kategori çabuk makarna. Son dönemde bu kategorideki değer ve tonaj artışında markamızın önemli bir rol oynadığını görüyoruz. Stratejimiz bu pazarı sadece büyütmek değil, aynı zamanda trendlere adapte olarak premiumlaştırmak ve farklılaştırmak. Amerika’da Mac & Cheese’in 2,5 milyar euroluk bir pazara sahip olması bize Türkiye’de de büyük fırsatlar olduğunu gösteriyor.
Bugün Knorr Çabuk olarak makarna pazarında güçlü bir konuma ulaştık ve Mac & Cheese ürünlerimiz bu başarıda önemli rol oynuyor. Bu başarıyı daha da ileri taşımak için trendleri yakından takip ediyoruz. Calve Ranch işbirliğimizin ardında bu içgörü bulunuyor. Ayrıca sektörde bir ilk olarak yalnızca üç kare üzerinden tamamen yapay zeka ile üretilmiş bir film hazırladık. Önümüzdeki dönemde de hedefimiz net: Tüketicilere yeni deneyimler sunmaya devam etmek ve pazarı yeniliklerle büyütmek. Amacımız, tüketicilerin değişen beklentilerini sürekli takip ederek hem global trendleri yerelleştirmek hem de onları yeni tatlarla buluşturmak. Yani Knorr Çabuk, sadece bugünün ihtiyaçlarına değil, yarının beklentilerine de cevap verecek ürünlerle mutfaktaki yolculuğunu sürdürecek.