İngiliz restoran zinciri Prezzo, Birleşik Krallık genelinde 2 binden fazla kişi ile yapılan bir araştırmada, bireylerin dışarıda yemek yerken ne kadar rahat hissettiklerini inceledi. Araştırma, Z kuşağı müşterilerin yüzde 86'sının "menü kaygısı" yaşadığını ortaya koydu.
Yemek isimlerini doğru telaffuz edememekten korkuyorlar
25-34 yaş arası gençlerin neredeyse yarısının, sipariş verirken menüdeki seçenekleri doğru bir şekilde telaffuz edememe endişesi taşıdığı gözlemlendi.
Menü kaygısı, yemeğin pahalılığı, arzu ettiği bir yemek bulamama olasılığı ve sipariş ettiği yemeği beğenmeyip pişmanlık duyma endişelerini içeriyor. ABD'de One Poll tarafından gerçekleştirilen bir araştırma, Z Kuşağı müşterilerinin diğer kuşaklara kıyasla menülere bakarken daha fazla gergin olduğunu gösterdi.
Yemek tercihlerinde görsellik önemli
Yapılan araştırmalarda öne çıkan bulgulardan bir diğeri ise, 25 ila 34 yaşındaki bireylerin üçte birinin sosyal medyada en iyi görünecek yemekleri tercih ettiği. Bireylerin yemek tercihlerinde, yemek fotoğraflarının sosyal medyada alabileceği etkileşim de son derece kritik bir rol oynuyor.