Saloon Burger ve PizzaLazza’nın üst yöneticiliğine, 30 yılı aşkın ticari ve perakende bankacılık deneyimine sahip isim Esra Kıvrak getirildi. Esra Kıvrak, her iki şirketin de Genel Müdürü olarak ileriye dönük stratejilerin oluşturulması ve yürütülmesinden sorumlu olacak.
Esra Kıvrak, 1989 yılında başlayan bankacılık kariyerinde, Pamukbank, Bank Ekspres ve Osmanlı Bankası gibi kurumların ardından, 16 yıl boyunca Garanti BBVA bünyesinde farklı yönetim görevlerinde bulundu. Bu dönemde müşteri odaklı farklı ürün ve servislerin geliştirilmesine ve etkin satış yönetimine odaklanan Esra Kıvrak, banka bünyesinde Kadın Girişimciliği inisiyatifinin de liderliğini üstlendi. Bu kurumda son görevi KOBİ Bankacılığı ve Pazarlamadan Sorumlu direktör olan Esra Kıvrak, sonrasında Alternatif Bank Ticari ve KOBİ Bankacılığından Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevine getirildi. Bankacılık sektöründeki liderlik görevleri sonrasında Esra Kıvrak, çeşitli uluslararası kuruluşlar, Commercial Bank of Qatar ve Dünya Bankası bünyesinde danışman olarak sorumluluk aldı ve 2022 yılı itibarı ile de PizzaLazza ve Saloon Burger üst yöneticiliğini üstlendi.