Kola Savaşları: Coca-Cola vs Pepsi

  • Kola denilince akla gelen ilk iki marka olan Coca-Cola ve Pepsi arasında yıllardır süren bir rekabet var.
  • Global pazar payı anlamında Coca-Cola rakibinden üstün olsa da, tadım testlerinde genel olarak Pepsi galip geliyor.
  • Coca-Cola’nın rakibine karşı üstünlüğünde başarılı pazarlama ve reklam kampanyalarının etkisi büyük.
  • İlgili Yazı: Fast Food Savaşları: Burger King vs McDonald’s

İçecek sektörünü göz önüne aldığımızda, buradaki en köklü rekabetin Coca-Cola ve Pepsi arasında olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Tabii bu iki dev marka çok çeşitli içecekler piyasaya sürseler de, aralarındaki rekabet genel olarak kola üzerinden ilerliyor. Elimizde güncel pazar payı verileri olmasa da, hem Türkiye hem de global pazarda tüketicilerin Coca-Cola’yı Pepsi’den daha fazla tercih ettiği bildiğimiz bir gerçek.

Ancak çoğu insanın Coca-Cola tercihine rağmen, genel olarak tadım testlerinde Pepsi’nin galip gelmesi de kafaları karıştıran bir durum. Gazeteci ve yazar Malcolm Gladwell, 2005 yılında çıkardığı Blink isimli kitabında iki kola markası arasında ciddi bir tat farkının olduğuna dikkat çekerek Coca-Cola’nın keskin bir kuru üzüm – vanilya tadına, Pepsi’nin ise daha çok turunçgil tadına sahip olduğunu ifade ediyor. Gladwell, Pepsi’nin genel olarak tadım testlerinde galip gelmesinin nedeninin de işte sahip olduğu bu tatlı ve turunçgil ağırlıklı tat olduğunu söylüyor.

İki kolanın içeriklerine baktığımızda da Gladwell’in bu tespitinin gayet yerinde olduğunu görüyoruz. Zira Pepsi, Coca-Cola’ya göre daha fazla şeker, kafein ve kalori içerirken Coca-Cola ise Pepsi’ye göre biraz daha fazla sodyum içeriyor. İşte Pepsi’nin Coca-Cola’ya göre daha tatlı, Coca-Cola’nın ise Pepsi’ye göre daha asitli olmasının nedeni içeriklerindeki bu fark.

Tadım testlerinde genel olarak Pepsi’nin galip gelmesine rağmen Coca-Cola’nın satışlarının daha iyi olması, bu tadım testlerinin geçerliliğini sorgulatabilir. Ancak bu noktada Coca-Cola’nın başarılı pazarlama ve reklam kampanyalarının yarattığı etkiyi de unutmamak gerek. Bu alanda Coca-Cola’nın Pepsi’den daha fazla öne çıktığını ve bu sayede bir “lovemark” olma konusunda Pepsi’den daha başarılı olduğunu söylemek yanlış olmaz.

Kola Harici İçecek Rekabeti

Kola rekabetinde uzun bir süredir Coca-Cola yarışı önde götürüyor. Ancak iki markanın kola haricinde birçok içecek markası bulunuyor ve o tarafta da ciddi bir rekabet var. Peki, bu rekabette durum ne?

Pepsi, geçtiğimiz ayın sonunda son satış verilerini paylaştı. Paylaşılan verilere göre, Kuzey Amerika bölgesinde Lipton, Pure Leaf, LifeWTR ve KeVita markalarının satışlarında ciddi bir artış var. Bununla birlikte şirket; Çin, Hindistan, Brezilya ve diğer uluslararası pazarlarda içecek satışlarından ciddi kazançlar elde etmiş. Pepsi’nin açıkladığı satış ve kar miktarları, Wall Street tahminlerini bile aştı ve bunun sonucunda şirketin hisse değerleri yaklaşık olarak %1 oranında arttı.

 

Pepsi tarafından gelen bu yüksek rakamlara karşılık olarak Coca-Cola da beklenen daha iyi satış ve kar rakamları açıkladı. Üstelik şirketin Diet Coke ürününün Kuzey Amerika bölgesindeki satış hacminde, yedi yıldan uzun bir süredir ilk defa artış yaşandı. Bunun yanı sıra şirket, geçtiğimiz aylarda doğru Y kuşağının hedefleyen dört yeni Diet Coke çeşidini piyasaya sürmüştü. Bu artışla beraber, Coca-Cola’nın, Y kuşağının ilgisini diyet kolaya çekme girişiminin ilk etapta başarılı olduğunu söyleyebiliriz.

2017 Yılında Gazlı Soft İçecek Pazarında Coca-Cola Galip

Global alkolsüz içecek endüstrisi hakkında paylaşımlar yapan Beverage Digest isimli yayın kuruluşunun paylaştığı verilere göre, 2017 yılında Amerikanlar alkolsüz içeceklere bir önceki yıla kıyasla 2,1 milyar dolar daha fazla para harcadılar. Coca-Cola Kuzey Amerika da bu harcamadan önemli bir pay alırken şirketin önemli içecek markalarının satışları da ciddi oranda arttı. Paylaşılan verilere göre Coca-Cola markasının satışları %1, Sprite markasının satışları %6,8, Dasani markasının satışları %2,5 ve şirketin enerji içeceği ortağı Monster’ın satışları ise yaklaşık olarak %11 oranında arttı.

Beverage Digest’in paylaştığı bilgiye göre, 2017 yılında Coca-Cola’nın gazlı soft içecek markaları, Pepsi’nin gazlı soft içecek markalarına genel olarak galip geldi. Buna karşılık Pepsi, bu farkı kapatmak için medya ve reklam bütçesini artıracağını açıkladı ve öyle oldu. Geçtiğimiz ay PepsiCo CFO’su Hugh Johnston, CNNMoney’e yaptığı açıklamada, şirketin yılın ilk çeyreğin reklam bütçesini artırdığını ifade etti. Bu kapsamda Pepsi, bu yılki Super Bowl‘da Doritos Blaze ve MTN DEW ICE markaları için Morgan Freeman ve Peter Dinklage‘in rol aldığı iddialı bir reklam yayımladı.

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

Pazarlamasyon İçerik Editörü

1 Comment

  1. “Hem Türkiye hem de global pazarda tüketicilerin Coca-Cola’yı Pepsi’den daha fazla tercih ettiği bildiğimiz bir gerçek.”

    Amerika pazarında Pepsi’nin Coca-Cola’dan daha fazla tercih edildiği Nielsen tarafından onaylandı. Bu durumda ya Global Pazar derken Amerika’yı harici tutmamız lazım ya da global pazar söyleminde bulunmamız lazım.

Bir Cevap Yazın

Erkekler, Çekici Bir Erkek Gördüklerinde Para Harcamaya Meyilli Oluyorlar

  • Son olarak yapılan bir araştırmaya göre, erkekler alışveriş yaptıkları bir mağazada fiziksel olarak çekici bir görünüme sahip erkeklerle karşılaştıklarında daha fazla harcama yapmaya meyilli hale geliyorlar.
  • Bunun sebebi ise fiziksel olarak çekici bir erkeğin, diğer erkeklerde klasik erkek rekabetçi içgüdüsünü harekete geçirmesidir.
  • Alışveriş yapan erkekler, fiziksel olarak çekici bir erkek gördüklerinde, onu bir rakip olarak algılıyor ve kendi statülerini bildirmek adına daha fazla harcama yaparak bu duruma karşılık veriyorlar.
  • İlgili Yazı: Satın Alma Kararını Etkileyen En Önemli 10 Faktör

Aarhus Üniversitesi’nde görev yapan Tobias Otterbring’in liderlik ettiği bir uluslararası araştırma ekibi, orta ölçekli İsveç şehrinde bulunan bir ev eşyaları mağazasında, bir haftasonu boyunca insanların yaptıkları satın almaları takip etti. Araştırma ekibinin paylaştığı bilgilere göre, uzun boylu ve atletik görünümlü bir erkek çalışan mağazanın girişinde durduğunda, alışveriş yapan erkekler normale göre önemli ölçüde daha fazla para harcadılar. Aynı zamanda ortalama olarak kadınların yaptıklarından da daha fazla harcama yaptılar. Yani bu araştırma sonucuna göre, erkekler, çekici erkeklerle karşılaştıklarında bir şeyler satın almaya daha meyilli hale geliyorlar. Harvard Business Review de araştırma ekibinin başında bulunan Tobias Otterbring ile bir röportaj gerçekleştirdi.

Tobias Otterbring’in Harvard Business Review’e yaptığı açıklamaya göre, erkek çalışan mağaza girişinde durduğunda, alışveriş yapan erkeklerin her biri ortalama olarak 165 dolarlık alışveriş yaptı. Aynı sırada kadınların harcama miktarı ise 72 dolardı. Mağaza girişinde erkek çalışanın bulunmadığı zamanlarda ise ortalama olarak erkekler 92 dolar, kadınlar ise 97 dolar harcadılar. Bununla birlikte mağaza girişinde söz konusu erkek çalışan bulunduğu zamanlarda, erkek ya da kadın farketmeksizin alışveriş yapan her kişi, ortalama olarak bir ürüne 18 dolar harcarken bu erkek çalışan mağaza girişinde yer almadığında ise ortalama olarak ürün başına 10 dolar harcadı.

Daha sonraki araştırmalarda, bu etkinin kısa boylu erkek müşteriler için daha büyük olduğu keşfedildi. Araştırma ekibi, bunun nedeninin araştırmada kullanılan fiziksel olarak formda erkeğin, klasik erkek rekabetçi içgüdüsünü harekete geçirmesi olduğunu düşünüyor. Otterbring’in belirttiğine göre, uzun boylu ve atletik görünümlü erkekler, tipik olarak ekonomik ve çiftleşme pazarlarında daha büyük başarılara sahip oluyorlar. Bu yüzden alışveriş yapan erkekler böyle bir erkek gördüklerinde, onu bir rakip olarak algılıyor ve ellerini ceplerine atarak bu duruma karşılık veriyor olabilirler.

Otterbring, önceki araştırmaların, erkeklerin fiziksel olarak çekici kadınlarla karşılaştıklarında da üstünlüklerini kanıtlamaya çalışmaya daha meyilli olduklarına işaret ettiğini ifade ediyor. Araştırma kapsamında daha kısa erkek çalışanların, aynı evrimsel dürtüyü tetiklemedikleri sonucuna ulaşıldı. Bu noktada sorulması gereken asıl soru şu: Kadınlar, fiziksel olarak etkileyici görünüme sahip bir erkeğin varlığında neden daha fazla para harcamıyorlar?

Evrimsel anlamda, kadınların statülerini ve zenginliklerini vurgulamak yerine, güzelliklerini ve sağlıklarını vurgulamaları daha avantajlı hale geldi. Otterbring bu konuyla ilgili olarak “Belki de saha çalışmamızı bir kozmetik mağazasında gerçekleştirseydik, farklı sonuçlar elde ederdik.” diyor. Aynı zamanda kendisi, araştırmaların, kadınların da cinsiyet içi rekabetlere karşılık verdiklerini gösterdiğini ifade ediyor. Örneğin kadınların çekici kadınların resimlerine baktıktan sonra, kilo verme hapları, aşırı egzersiz, aşırı bronzlaşma ve diğer güzelleştirme davranışlarını tercih etme olasılıkları daha yüksektir.

Bunların yanı sıra bu araştırmada, alışveriş yapan erkeklerin günün farklı zamanlarında farklı miktarda harcama yapma ihtimalleri de bulunuyordu. Yani erkekler, akşamları öğlen yaptıklarından daha fazla alışveriş harcaması yapıyor olabilirlerdi. Araştırma sırasında bunun olmadığından emin olmak için ekip, araştırmada görev alan uzun boylu ve atletik görünümlü çalışanı cumartesi günü öğle yemeğinden sonra ve pazar günü öğle yemeğinden önce mağazanın girişinde görevlendirdi. Böylece bu araştırma, farklı günlerin farklı zamanlarına göre gerçekleştirilmiş oldu.

Bu araştırmadan hareketle, Otterbring özellikle araba, saat ve kıyafet gibi lüks ürünleri satan şirketlerin, işe alım yaparken erkeklerin fiziksel görünümlerine daha fazla dikkat etmelerinin iyi olabileceğine işaret ediyor. Bununla birlikte Otterbring, muhtemelen daha işlevsel ve faydalı ürünler satan mağazalarda aynı etkinin görülmeyeceğini de belirtiyor.

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

Mağaza İçi Deneyimlere Odaklanan 3 Perakende Şirketi

  • Son dönemde başarılı olan bazı perakende şirketlerinin ortak bir noktası var: Hepsi mağaza içi deneyimlere odaklanıyorlar.
  • Target, son 13 yıldaki en güçlü mağaza satış rakamlarına ulaştı ve mağaza içi trafik, şirketin 2008’de bu metriği raporlamaya başlamasından bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
  • Walmart, Nordstrom ve Kohl ise analistlerin beklentilerini aşarak sırasıyla %4,5, % 4 ve %3,1 oranında bir artış kaydetti.
  • İlgili Yazı: Perakendede Yeni Trend: Konteyner AVM’ler

Son dönemde başarılı ve başarısız perakende şirketleri arasındaki uçurum giderek artıyor ve bunun en büyük nedeni ise mağaza içi deneyimi olabilir. Business Insider’ın yaptığı habere göre; Target, Walmart, Nordstrom ve Kohl, son çeyrekte rakiplerine göre daha başarılı olan perakende şirketleri arasında yer aldı. Target, son 13 yıldaki en güçlü mağaza satış rakamlarına ulaştı ve mağaza içi trafik, şirketin 2008’de bu metriği raporlamaya başlamasından bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Walmart, Nordstrom ve Kohl ise analistlerin beklentilerini aşarak sırasıyla %4,5, % 4 ve %3,1 oranında bir artış kaydetti.

Bu perakende şirketlerinin ortak noktaları ise son zamanlarda e-ticaret ve mağaza içi alışverişi daha iyi bir şekilde harmanlayan yeni girişimler başlatmış olmalarıdır. Örneğin Kohl’s, müşterilerinin mağaza içinde Amazon iadelerini yapmasına olanak tanıyan bir program başlatırken Target ve Walmart da siparişleri teslim alma konusunda birkaç farklı seçenek sundu. Şimdi bu perakende şirketlerinin mağaza içi deneyimi geliştirmek için yaptıkları yeniliklere daha yakından bakalım.

Walmart

Walmart, perakende sektöründeki rekabeti son derece ciddiye alıyor. Bu yüzden şirket, bu yarışta Amazon‘a ayak uydurabilmek için geçtiğimiz yıl birçok yeni teknolojiyi kullanıma sundu ya da test etti. Perakende şirketi, market ürünleri dağıtım hizmetini ülke çapında genişletmenin yanı sıra, ürünlerin raf ömrünü tahmin edebilecek bir teknoloji de geliştiriyor. Bununla birlikte Walmart’ın, Amazon Go benzeri kasiyersiz bir mağaza geliştirme sürecinde olduğu belirtiliyor. Ayrıca şirket, 1.800 mağazasında ürün teslim alma alanları oluşturdu ve yakın gelecekte bunu daha da genişletme planları yapıyor.

Target

Target; şehir merkezlerinde daha küçük mağazalar açarak, yeni ortaklıklar yaparak ve özel markalı ürünler sunarak uzun bir süredir mağazalarına ciddi bir şekilde yatırım yapıyor. Aynı zamanda perakende şirketi, geçmişte rakiplerinin gerisinde kaldığı e-ticaret alanında yaptığı yarımı da iki katına çıkardı.

Bunların yanı sıra Target, alışveriş yapan kullanıcıların, satın aldıkları ürünleri eve nasıl götürecekleri konusunda endişe etmeden alışveriş arabalarını yüklemelerini daha kolay bir hale getirmenin yollarını da araştırıyor. Bu amaçla kentsel konumlar için sunulan yeni bir hizmet, 7 dolarlık sabit bir ücret karşılığında müşterilerin satın aldıkları ürünlerin aynı gün içinde evlerine gönderilmesini sağlıyor. Daha büyük mobilyalar içinse bu hizmetin bedeli 25 dolar. Başka bir hizmet ise müşterilerin uygulama üzerinden ürün satın almalarına ve bu ürünlerin bir ekip üyesi tarafından arabalarına getirilmesine imkan tanıyor.

Nordstrom

Nordstrom, geçtiğimiz nisan ayında New York’ta, yüksek teknolojili dijital sipariş ve iade sistemleriyle birlikte terzilik, ayakkabı parlatma ve gıda gibi mağaza içi hizmetleri bir araya getiren erkeklere yönelik yeni bir mağaza açtı. Müşteriler, online olarak ürün satın almayı ve mağazadan satın almayı seçebilir ya da Nordstrom uygulaması aracılığıyla en fazla 10 ürünü kendileri için ayırtabilir ve bu ürünleri mağazanın deneme kabinlerinde denemeye hazır olarak bekletebilirler. Bunların yanı sıra mağazanın girişinde, insanların mağazaya girmelerine gerek kalmadan fişlerini taramalarına ve ürünleri bir kutuya yerleştirmelerina imkan sağlayan kullanışlı bir iade sistemi de bulunuyor.

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?