Ülker Noodle Peşinde

Tam bir yıl önce 8 Ekim 2012’de, iki şirket arasındaki ortaklık, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ile Nissin Foods Holdings CEO’su Koki Ando’nun İstanbul’da attığı imza ile hayata geçmişti. Yıldız Holding’in, Japonya’nın en büyük noodle üreticisi Nissin Foods Holdings ile kurduğu Nissin Yıldız şirketi, birinci yılında Türkiye’yi yeni ve pratik bir ürünle tanıştırıyor. Nissin Yıldız’ın ilk ürünü Makarneks için Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı Mehmet Tütüncü, Nissin Foods Holdings Strateji Başkanı (CSO) Noritaka Ando ve Nissin Yıldız Gıda Genel Müdürü Kenji Kato, bir araya geldi.

Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı Mehmet Tütüncü, Nissin Foods Holdings ile 10’uncu global ortaklığı gerçekleştirdiklerini belirterek “Nissin Yıldız, Makarneks ile çabuk erişteyi Türkiye’de üreten ilk şirket olacak. Bu alandaki potansiyelin yıllık 1 milyar porsiyon olduğunu tahmin ediyoruz” dedi. Bu ortaklık ile Yıldız Holding’in güçlü dağıtım ağ ve yerel üretim gücünün, Nissin Foods’un “anında hazırlanabilen noodle” (instant noodle) üretim teknolojileri ile birleşmiş olduğuna işaret eden Tütüncü, % 50-50 ortaklıkla ve yaklaşık 88 milyon TL sermaye ile kurulan Nissin Yıldız’ın Sakarya Hendek’teki modern tesiste üretim yaptığını hatırlattı.
136574
Türkiye pazarında gelecek vaat eden kategoriler için, konusunda uzman ve dünyanın lider şirketleriyle ortaklıklar kurma stratejilerini hatırlatan Mehmet Tütüncü, şöyle devam etti: “Şehirleşme ve çalışan kadın oranının artması tüketici davranışlarında değişikliğe neden oluyor. Günlük yaşamın hızlı temposunda tüketicilerin daha hızlı ve kolay hazırlanan yemeklere gösterdiği ilgi sebebiyle hijyen standardı yüksek olan paketli gıdalar ve atıştırmalık ürünler kategorisi hızlı büyüyor. Türkiye’de hızlı pişen makarna ve noodle konusunda üretim yapan bir şirket bulunmuyor. Bu yeni kategorinin hızlı gelişeceğini öngörüyoruz.” şeklinde belirtti.

Makarneks’in Türk tüketicisi için yeni bir ürün olduğunu söyleyen Nissin Yıldız Gıda Genel Müdürü Kenji Kato da şunları ifade etti: “Nissin Foods Holdings kurucusu Momofuku Ando’nun buluşu olan Flash Frying tekniği ile üretim yapıyoruz. Bu teknikte hamurun içinde bulunan su buharlaşıyor ve hamur içinde hava kabarcıkları oluşuyor. Pişirme sürecine geçildiğinde, erişteye eklenen su, hava boşluklarını doldurarak eriştenin orijinal formunu kazanmasını sağlıyor.”

Kenji Kato, 3 dakika içinde kolayca hazırlanan Makarneks’in şimdilik Türk tüketicisinin en çok tercih ettiği 3 çeşit ile pazara sunulduğunu belirterek şöyle devam etti: “İlk etapta peynirli, domates soslu ve acılı domates soslu olarak üç çeşidimizi tüketicilerimize sunduk. Makarneks, her yerde tüketilebilecek alternatif lezzetler sunan pratik bir yemek. Öğrenciler ve çalışma hayatına yeni başlayan, yalnız yaşayan gençlere ulaşmak istiyoruz. Gençler, uzun uzun yemek hazırlamak yerine arkadaşlarıyla zaman geçirmeyi tercih ediyorlar. Bu sebeple pratik hazırlanan yemeklere ilgi gösteriyorlar. Ürünümüzle ilgili yaptığımız tüketici araştırmalarında da bu sonuçları gördük; tüketicilerimiz yüzde 80 oranda ürünü denemeden satın alacaklarını söyledi.”

“Zamanı iyi kullan” sloganı ile tüketiciye tanıtılacak olan Makarneks, tüm satış noktalarında satışa sunulmaya başlandı.

Paylaş
Pazarlamasyon Genel Yayın Yönetmeni. Dijital iletişim ve pazarlama alanlarında araştırmalar yürütmekle birlikte, web teknolojilerini de bir o kadar yakından takip ediyor.

CEVAPLA