Enerji İçecekleri Gerçekten Zararlı Mı?

Enerji içeceklerinin zararlı olduğu konusunda Türkiye’de genel sayılabilecek bir görüş hakim. İnsanlarla enerji içeceği konusunu konuştuğumda konu genellikle yararları ve zararları üzerine oluyor.

Peki enerji içecekleri gerçekten zararlı mı? Bunu anlamak için ürün özelliklerini inceleyelim:

Enerji içeceklerinin kola gibi gizli bir formülü bulunmuyor. Ürünün içinde taurine, ginseng, l-carnitine, glokoronolakton, guarana, niasin, B vitaminleri, şeker ve kafein gibi bazı maddeler bulunuyor. Bunlara ek olarak ürünü çeşitlendirmek için meyve aroması da ekleniyor. Yukarıdaki maddelerinin tamamının bir enerji içeceğinde olmasına ise gerek bulunmuyor. Piyasada sadece B vitaminlerinden oluşan, düşük fiyatlı ürünler de bulunuyor. A101’in enerji içeceği X-ir bunlardan biri. Enerji içeceklerinin alkolsüz olduğunu bu noktada hatırlatmak isterim.

Gelelim kafein konusuna… Bu maddelerin hemen hemen tümü vücudumuzda bulunan ve depolanan maddeler. Fakat kafein vücudumuzda bulunmuyor ve onu dışarıdan alıyoruz. Kafein, enerji içeceği bileşimi için önemli bir madde. Vücudu zinde tutmak ve direnç kazandırmak için gereken önemli maddelerden biri olarak gösteriliyor. Türk tüketicisinin genellikle kahve tüketimi ile özdeşleştirdiği bu madde, kolalı ürünlerde de bulunuyor. Buradaki en önemli nokta üründeki kafein miktarı. İşte işin en hassas noktası ve ülkemizdeki negatif yargının temeli tam da bu konu.

Her ülkenin enerji içeceğine yaklaşımı farklı. Bunu örneklerle açıklayalım:

Türkiye’de yaklaşık 13 yıldır yürürlükte olan ve 2017 yılında revize edilen bir “Enerji İçecekleri Tebliği” var. Markalar bu tebliğe uygun olarak üretim yapmak veya ürünü bu kurallara uygun şekilde üreterek ithal etmek zorundalar. Bu tebliğin 5. maddesinin “c” bendinde üründe olabilecek maksimum kafein miktarı 1 litrede en fazla 150 miligram olarak belirlenmiştir. 250 mililitrelik enerji içeceğinde en fazla 37.5 miligram kafein olabilir. 250 mililitre Coca-Cola’da ise 24 miligram kafein bulunuyor.

Türkiye‘de 2017 yılındaki tebliğe istinaden 18 yaşın altındakilere enerji içeceği satışı engellenmiştir. Enerji içeceklerinin hastane, spor salonu, okul kantini gibi yerlerde satışına kısıtlama getirilmiştir.

ABD‘de de bir enerji içeceği tebliği var. Fakat oradaki sınırlandırma genel bir sınırlandırma. Yani, kafein miktarını doğrudan sınırlandırmak yerine içeceğinin içine konacak madde miktarını 1 litrede 2500 miligram olarak belirlemişler. Böylece markalar ürün içeriğinde değişikliğe giderek ürün çeşitliliğini (dizisini) artırabiliyor. Örneğin Monster Energy‘nin ABD’de 30’dan fazla enerji içeceği çeşidi bulunuyor.

Enerji içeceğinde bulunan şeker miktarı, her markaya göre değişebiliyor. Tüketiciler bu noktada önerilen tüketim düzeylerini dikkate almalı. Türkiye’de günlük önerilen maksimum enerji içeceği tüketim miktarı 500 mililitre, ABD’de ise 1500 mililitre. Ürün açıklamalarını paylaşmak isterim:

(Monster Energy ABD ürün içeriği)

(Türkiye’de satılan bazı markaların ürün içeriği)

İngiltere‘deki enerji içeceklerinde 1 litrede en fazla 200 mililitre kafein konabiliyor. Bu miktar Türkiye’den daha fazla. İngiltere’de zincir mağazaların 16 yaş altındaki tüketicilere ”yüksek kafein içeren” enerji içeceği çeşitlerini satmamaya yönelik çalışmaları var. Bu çalışmaların en güncel olanını geçtiğimiz hafta Tesco başlattı. Tesco’nun ve diğer markaların, çocukları fazla şeker ve kafein tüketiminden kaynaklı olumsuz etkilerinden korumaya yönelik çalışmalarını doğru buluyorum.

Bununla birlikte İngiltere’de enerji içeceklerinin aşırı tüketiminden kaynaklanabilecek sağlık problemlerine önlem alınırken, enerji içeceğinden sağlanabilecek olumlu katkılar ürün kutularında açıklanıyor. Örneğin İngiltere’deki Red Bull ürünlerinde ürünün olumlu özellikleri kırmızı renkle belirtilerek açıklanıyor. Görseli yanda görebilirsiniz.

Enerji içeceği ile ilgili birçok doğru veya yanlış bilgi internet sitelerinde yer alıyor. Kendi gözlem ve araştırmalarımdan yola çıkarak sizleri konu hakkında biraz daha bilgilendirmek istedim. Faydalı olmasını dilerim.

Bir sonraki yazıda görüşmek üzere.

Kaynaklar: https://news.sky.com/story/tesco-to-stop-selling-energy-drinks-to-children-under-16-11224198http://pediatrics.aappublications.org/content/pediatrics/127/3/511.full.pdfhttps://merakettim.coca-colaturkiye.com/Coca-Cola-daki-kafein-miktari-nedir–41575 , http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2017/06/20170930-23.htm

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

Enerji içeceklerinin pazarlaması konusunda blog yazıyorum. Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi'ndeki görevimin yanı sıra pazarlama alanında doktora programına devam ediyorum.

Bir Cevap Yazın

Coca-Cola, Y Kuşağına Diyet Kolayı Sevdirmeye Çalışıyor

Coca-Cola‘nın ülkemizin de içerisinde yer aldığı bazı pazarlarda Coca-Cola Light ismiyle ve ABD, Birleşik Krallık ve Kanada gibi ülkelerde ise Diet Coke ismiyle piyasaya sürdüğü diyet kolasının mevcut durumu hiç de iç açıcı görünmüyor. Business Insider’ın yaptığı habere göre, şirket CEO’su James Quincey, geçtiğimiz cuma günü yatırımcılara yaptığı açıklamada diyet kola ürünlerinin 2017 yılındaki gidişatından hiç memnun olmadıklarını dile getirdi.

Şirket, geçtiğimiz ay yeni tasarıma ve tatlara sahip diyet kola çeşitlerini piyasaya sürmüştü ve bu kapsamda yeni bir reklam kampanyası başlatmıştı. James Quincey yeni tatların ve kutu tasarımının, doğru yönde atılan bir adım olduğunu belirtti. Ayrıca Quincey, bunun bir deneme süreci olacağını da ifade etti.

Coca-Cola CEO’su James Quincey’e göre, bu deneme sürecinin büyük kısmı düzenli olarak diyet kola içmeyen insanların dikkatini bu ürüne çekmekten ibaret olacak. Ki, bu insanların büyük çoğunluğunu da Y kuşağı oluşturuyor. Şirket, ilerleyen aylarda yeni ve sadık diyet kola içicilerini hedefleyen kampanyalar başlatmayı planlıyor.

Zaten Coca-Cola’nın diyet kola markasının yenilenmiş hali, doğrudan Y kuşağını çok önemli bir konuma yerleştirdi. Doğal olarak ürünün pazarlama stratejisi de Y kuşağını hedef alacak şekilde belirlendi. Marka, bu kapsamda ilk olarak sosyal medya için hazırlanan bir Super Bowl reklamı yayımladı ve Instagram‘da 2,8 milyon takipçisi bulunan “Girl With No Job” isimli hesaba diyet kolayla ilgili sponsorluk bir içerik paylaştırdı.

T minus 12 hours till my next @dietcoke #DietCokeFlavorRoom #Ad

A post shared by Claudia Oshry Soffer (@girlwithnojob) on

Son birkaç yıldır diyet kola, Coca-Cola’nın bütün kola ürünleri arasında en zayıf halka konumunda. Alkolsüz içecek endüstrisi ile alakalı bilgiler paylaşan Beverage Digest isimli şirket, daha önce Diet Coke’un ABD satışlarının 2016 yılında %1,9 oranında düştüğünü bildirmişti. Diet Coke sıfır kalorili bir içecek olmasına rağmen, sağlık bilinciyle hareket eden çoğu tüketicinin dostluğunu kazanmak için mücadele ediyor.

Amerikanlar, gittikçe artan bir oranda beslenme düzenlerinden şekeri çıkarıyorlar. Bu da daha az şekerli ve asitli içecek içtikleri anlamına geliyor. Ancak tüketicilerin, Diet Coke’un yapay katkı maddeleri kullandığına dair şüpheleri bulunuyor. Bu da ürünün satışlarının düşmesinin en büyük nedenlerinden biri olarak gösterilebilir.

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

Mc Donald’s’ın Happy Meal Menüleri Artık ‘Daha Sağlıklı’ Olacak!

Sanırım artık bir Mc Donald’s klasiği olan Happy Meals çocuk menüleri gözümüze biraz farklı görünmeye başlayacak. Çünkü Mc Donald’s yaptığı son açıklamada bu menülerin daha ‘dengeli’ hale getirilmesi için çalıştıklarını ifade etti.

1979’den bu yana özellikle son çıkan animasyon filmlerin kahramanlarının oyuncakları ile çocukları sevindiren klasik çehresini daha sağlıklı bir yöne dönmeye hazırlanıyor. Ünlü fast food markası yaptığı açıklamada 2022 yılına kadar 120 ülkede satılan Happy Meals menülerinin değişime giderek çizburgerlerin sadece isteğe bağlı şekilde verileceğini ve menüdeki patates kızartmasının porsiyonunun azaltılacağını duyurdu.

Yeni düzenlemeye göre Happy Meals menüleri 600 kaloriyi geçmeyecek. 600 kalorinin ise %10’undan daha azı doymuş yağ ve şeker olacakken, menülerde ki sodyum miktarı da azaltılacak. Ayrıca menülerden yapay renklendirici, aromaların da çıkarılması gündem dahilinde.

Şimdilerde 120 hedef piyasadan sadece 20 tanesi bu kriterleri karşılıyorken menülerden çıkarılan ve yeni eklenecek olan sağlıklı içeriklerle 2022’ye kadar daha sağlıklı menü hedefi gerçekleştirilecek. Bununla beraber, müşterilere de ürünlerin besleyici değerleri konusunda daha fazla şeffaf olunacak.

Aslında bu Happy Meal menülerini daha sağlıklı hale getirmenin ilk adımı değil. Daha önceden bu menülerden asitli içecekler çıkarılmış, yerine meyve suyu, süt ya da su içecek olarak verilmeye başlanmıştı.

Her ne kadar kabul etmek istemeseler de fast food markalarının çocukların yaşadığı obezite problemi ile ilgileri su götürmez bir gerçek. Mc Donald’s ‘da artık bunu göz ardı etmiyor olacak ki işe ‘daha sağlıklı’ bir çocuk menüsü oluşturarak yeniden başlamayı düşünüyor olabilir.

 

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

GELİŞMELERİ
KAÇIRMAYIN!
Haftalık bültenimize
ücretsiz kaydolun!
BİZE KATIL
close-link
GELİŞMELERİ KAÇIRMAYIN
Haftalık bültenimize ücretsiz kaydolun, sizi gelişmelerden haberdar edelim.
BİZE KATIL
close-link








Önümüzdeki yıllara
damgasını vuracak
trendleri derledik.
Raporu İndir

*Ücretsizdir.
close-link












Türkiye'nin en değerli konferans içeriğini, Erken Kayıt indirimi ile takip edin!
BU ETKİNLİKTE OLMALIYIM
19 Nisan'da Uniq Istanbul'da Sophia'nın da katılımı ile Marketing Meetup'ta buluşuyoruz.
close-link





Migros’un katkı ve destekleri ile
Türkiye’deki perakende sektörünü ele alıyoruz