Türk Kahvesini Bira İle Buluşturan Türk Girişimcilerin Öyküsü

K&H

Pazarlama dediğimiz kavrama üretim maliyeti, yetişmiş insan kaynağı, satış kanalları, dağıtım, dijital pazarlama ve reklam noktaları olduğu kadar, ürünün kendisi de dâhildir. Hatta bu bağlamda düşündüğümüzde standart bir üründen ziyade fark yaratan, yeni bir bakış açısı getiren ve kitleleri hiç düşünmediğimiz sentezlerle tanıştıran inovatif ürünler daha da ön plana çıkar. Young Mans Brew markası da bu yönde düşünmüş olacak ki son derece yaratıcı bir fikir bulmuş ve Türk kahvesi ile birayı bir araya getirmek gibi önemli bir iddiayı ortaya koymuş. Ürünün adı ise oldukça otantik: Karagöz ve Hacivat’a atfen K&H.

bottle

K&H temelde el yapımı Türk kahvesi ile çikolatalı siyah birayı buluşturuyor. 2013 yılında tanışan Zeki ve Seray çifti, birlikteliklerinin başlangıcından bu yana, kendilerini tam anlamıyla “bira gurmesi” olmaya adamış. Bira içmek için sık sık farklı mekânlara gidip birçok bira çeşidini tadan ikili, aldıkları tarifleri evde uygulayarak arkadaşlarına ve ailelerine sunmuş. Lisans eğitimini makine mühendisliği alanında tamamladıktan sonra uluslararası işletme üzerine yüksek lisans yapan Zeki yıllarca birahanelerde ve barlarda çalışmış. Kingston Üniversitesi’nde iç mimarlık öğrencisi olan Seray ise eğitim aldığı alanı bira tutkusuyla birleştirmiş ve hazırladığı projeler arasında bir de bira evi tasarımı bulunuyor.

K&H Nasıl Bir Fark Yaratabilir?

Birtakım Ar-Ge çalışmaları yapan çift, ülkemizin en önemli kültürel simgelerinden olan dünyaca ünlü Türk kahvesi ile ev yapımı bira yöntemini birleştirdiklerini ve bunun sonucunda harika bir bira ürettiklerine inanıyor. Bu fikrin, rakıyı bir kenara koyarsak alkol tüketimi oldukça düşük, dini ve geleneksel değerler nedeniyle aslında pek de içki kültürü olmayan Türkiye için oldukça yeni ve cesur bir yaklaşım sayıldığını söyleyebiliriz.

Girişimci çift, K&H’yi birçok noktada satışa sunmak için satış kanalları açmak ve bunların sayısını artırmayı amaçlasa da öncelikli hedefi, ürünü Birleşik Krallık’ta bulunan Türk restoranlarında satışa sunmak ve bunun yayılması için gereken tedarik zincirini oluşturmak olarak belirlemiş. Bunun için de ürünü, start-up projeler için fon sağlamayı amaçlayan Kickstarter platformunda tanıtarak maddi kaynak bulmayı umuyor.

Türk kahvesi

Neden K&H?

K&H ürün tasarım sürecinde Zeki’nin ve Seray’ın motivasyon kaynağı ise biranın başrolde olduğu yeme-içme deneyimleri ile ünü Anadolu coğrafyasını açmış kültürel içeceğimiz Türk kahvesini uluslararası bir kimlikte sunma heyecanı olmuş. Zeki ve Seray çifti, maddi destek vererek bu dikkat çekici, özgün ve heyecan verici yolculuğun bir parçası olacak melek yatırımcılara küçük sürprizler de hazırlamış. Girişimci çift, seri üretim yapmak ve dağıtım ağını genişletmek amacıyla daha çok maddi destek alabilmek adına, projenin sosyal medyada da paylaşılmasını istiyor.

Zeki ve Seray, daima sert tavrıyla tanınan Karagöz ikonunun Türk kahvesinin acılığını, kurnaz ve zeki Hacivat’ın ise çikolatanın verdiği tatlı hissini temsil ettiğini belirtip Türk kahveli biranın adının Karagöz ile Hacivat ikilisinden gelmesini bu şekilde açıklıyor. Toplanacak paranın yüzde 70’inin üretime, geri kalanını ise başlangıç aşamasındaki dağıtım maliyetleri ile tanıtım çalışmalarına ayrılacağını taahhüt eden çift, hedefledikleri tutarın üstüne çıkılması durumunda bu miktarın, K&H ürününün daha fazla restoran, bar ve bira içilebilen mekânlarda yaygınlaşması için gereken pazar araştırmalarında kullanılacağını söylüyor.

Zeki ve Seray, K&H için maddi destek verecek yatırımcılara küçük sürprizler hazırlamış.
Turkish coffee brew glass
Destek veren yatırımcıları Young Mans Brew ve K&H baskılı tişörtten özel tasarım kadehlere kadar ilginç hediyeler bekliyor.

young mans brew tshirt

Toplanan Maddi Kaynak Nasıl Değerlendirilecek?

Çift bununla birlikte, olası melek yatırımcılara şeffaf bir şekilde yaklaşarak her start-up projede olduğu gibi K&H’nin de beraberinde bazı riskler taşıdığının altını çiziyor. Üretimden dağıtıma ve pazarlamaya varana dek, pek çok noktada zorlu engellerle karşılaşabileceklerini belirten girişimciler, olası sorunlarla başa çıkabilmek için Young Mans Brew’in en doğru ve kolay uygulanabilir çözümleri bulmak için ekip olarak çalışacağının güvencesini veriyor ve bu süreçte öğreneceklerinin K&H’i daha da gelişmiş bir ürün yapacağını da vurguluyor.

Zeki ve Seray, farklı disiplinlerde eğitim alsalar da bira tutkusu buluşma noktaları olmuş.

Ürünün istedikleri şekilde hayata geçebilmesi için maddi kaynak hedefini 17568 dolar olarak açıklayan çift, yatırım döneminin kapanmasına 29 gün kalan proje için şimdilik 440 dolarlık bir meblağ topladı. Bu ilginç ve gelişime açık ürüne destek vermek isteyenler, buraya tıklayarak Zeki-Seray ikilisinin yol arkadaşı olabilirler. Kim bilir? Belki Türk kahveli bira K&H, bir gün sizin de bardağınızda olabilir.

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

2009 yılında Uludağ Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü'nden, 2015'te ise Anadolu Üniversitesi Marka İletişimi Bölümü'nden mezun olan yazar, 2013 yılından beri pazarlama ve reklamcılık üzerine çalışıyor. Geleneksel ve dijital reklam ajanslarındaki çizgi altı ve üstü çalışmalarda metin yazarlığı yapan, ulusal ve küresel ölçekte birçok markayla birlikte çalışan yazar, bir yandan da Anadolu Üniversitesi'ndeki Türk Dili ve Edebiyatı öğrenimine de devam ediyor. En büyük tutkusunun edebiyat olduğu biliniyor, şehirdeki festivalleri yakından takip ediyor. Bir gün Patagonya'ya gitmenin hayalini kuruyor.

Bir Cevap Yazın

Insider, 11 Milyon Dolarlık Yatırım Aldı

Insider, Apple, Google, YouTube, Instagram ve WhatsApp’in yatırımcısı olan Sequoia Capital’dan yatırım alan ilk Türk firması oldu.

İstanbul, 14 Mart 2018 – Insider, e-ticaret siteleri ve online site ve uygulamalara yönelik yeni Growth Management Platform’u (Büyüme Yönetim Platformu) ile Sequoia Capital önderliğinde gerçekleşen Seri B turunda 11 Milyon Dolarlık yatırım aldı. Platform, dijital pazarlama uzmanlarına Müşteri Edinme’den (Acquisition) Etkinleştirme’ye (Activation), Müşteri Tutumu’ndan (Retention) Gelir Dönüşümü’ne (Revenue) kadar olan tüm büyüme aşamalarında zengin özellikler sunuyor. Insider platformu, derin Yapay Zeka ve Makine Öğrenimi algoritmaları ile güçlendirilmiş olup; web, mobil web, mobil uygulama ve reklam kanallarında gerçek zamanlı öngörüsel segmentasyon ve kişiselleştirme çözümleri sağlıyor.

Günümüze kadar dijital dünyaya adım atan girişimlerin ya da şirketlerin ana maliyetleri teknik altyapı ve bu altyapıyı yönetecek yetenekler olmuştur; günümüzde ise her alanda büyüme yarışı hakimdir ve gelir tablosunun en önemli unsuru müşteri edinme maliyetleri haline gelmiştir. Markalar tüketicilere ulaşmak için pazarlama bütçelerinin giderek artan bir oranını dijital kanallara dökmektedir. Bu kanallarda dönüşümü olmayan, harcama yapmayan ve geri gelmeyen, yanlış müşterilere çok fazla yatırım yapılmaktadır. Karmaşık ve pahalı bulut pazarlama teknolojileri birçok şirket için uygun bir seçenek değildir. Alternatif olarak birbirinden farklı çözümlere başvurulabilir fakat bu durum, şirketleri birden çok çözüm ortağını yönetme, bu ortakları entegre etme ve ziyaretçi verilerini standartlaştırma problemleri ortaya çıkarır.

Insider bu problemi çözmek için yola çıkmıştır. Birleştirilmiş veri katmanı üzerine kurulmuş olan Insider’ın Büyüme Yönetim Platformu, karmaşık entegrasyonlara olan ihtiyacı ortadan kaldırır; entegrasyonu ve kullanımı kolaydır. Insider’ın yapay zeka ve makine öğrenme algoritmaları, dijital pazarlama uzmanlarının sıfır pazarlama atığıyla doğru müşterileri tespit etmelerine olanak sağlar; böylelikle bu müşteriler zaman içinde hedeflenebilir, dönüşümleri sağlanabilir ve büyüme gerçekleştirilir.

Insider’ın Kurucu Ortağı ve CEO’su Hande Çilingir: “Müşteriler markalara bağlı kalmak için, hangi kanalda olursa olsun, daha kişisel, anlamlı ve pürüzsüz deneyimler talep ediyorlar. Gerçek zamanlı olarak her müşteriye kişiselleştirilmiş bir deneyim sunmak için müşteri davranışını anlamayı ve tahmin etmeyi sağlayan gelişmiş yapay zeka ve makine öğrenme teknolojileri gereklidir.”dedi.

Hande Çilingir: “Bu nedenle, dijital pazarlama uzmanlarına Müşteri Edinme’den (Acquisition) Etkinleştirme’ye (Activation), Müşteri Tutumundan (Retention) Gelir Dönüşümü’ne (Revenue) kadar tüm büyüme aşamalarında bütünsel ve uçtan uca çözüm sağlayan ilk entegre Büyüme Yönetim Platformu’nu geliştirdik. Amacımız, dijital pazarlama uzmanlarının, şirketlerinde gelir, büyüme ve sadakati sağlamada öncü bir rol oynamalarını kolaylaştırmaktır.” diye ekledi.

Insider’ın yeni inşa ettiği bu kategori Sequoia Capital’ın liderliğindeki 11 milyon ABD doları tutarındaki seri B yatırım ile desteklendi. Dünyadaki öncü 1500 teknoloji şirketinin yatırımcısı olan Sequoia Capital bugüne kadar 250’den fazla şirketin halka arz ve satın alımlarını sağlamıştır. Bugüne kadar yapılan en büyük satın alımlardan biri Sequoia’nın yatırımcısı olan WhatsApp’in Facebook’a satılması olmuştur. Galata Business Angels (GBA) yatırım ortaklığının 2014 yılında yapmış olduğu yatırımın ardından 2018 yılındaki 3 milyon dolarlık çıkışı, 30 kat çarpanla Türkiye’de şimdiye kadar gerçekleşen en büyük melek yatırımcı çıkışı olmuştur.

Sequoia (Singapur) Pte Ltd yatırımcısı Pieter Kemps: “Insider’ın yapay zeka platformundan ve müşterilerinin daha düşük müşteri edinme maliyetleri, daha yüksek dönüşüm ve müşteri tutma oranları ve büyüme hızı gibi temel ölçümlerinde Insider’ın derin etkisinden etkilendik. Partnerleri, hızlıca Insider platformundan daha fazla sayıda ürünü kullanmaya başladı. Bu durum Insider’ı özellikle Asya’da hızlı bir büyüme yörüngesinin içine aldı.” dedi. Seri B yatirim turuna, Insider’in 212 Ltd. liderliginde gerceklestirilen Seri A yatiriminda yer alan Wamda Capital ve Doğan Grubu da katıldı.

Insider CEO’su Hande Çilingir, bu yatırımı İstanbul, Ankara ve Ukrayna’daki yazılım ve data bilimci sayısını arttırmak; yoğun bir talep gördüğü Asya’da büyümeye devam etmek; Amerika ve Avrupa’da büyümeyi sürdürmek için kullanacaklarını açıkladı.

Çilingir, bu yıl Crunchbase tarafından dünyanın ABD dışındaki en iyi 3 kadın CEO’su arasında sıralanıyor.

Türk girişimciler tarafından kurulan, %100 Türk mühendisliği teknolojisi olan Insider, Singapur, Endonezya, Güney Kore, Japonya, Malezya, Tayland, Vietnam, İngiltere ve Avustralya‘nın da aralarında bulunduğu 15 pazar içinde faaliyet göstermektedir. Insider, Singapore Airlines, UNIQLO, Hürriyet, Hepsiburada, Virgin, Nissan, Huawei, Samsung, L’Oreal, New Balance, Media Markt, Garanti, Jolly Tur, AVIS, Garanti, ETS Tur, Newsweek, McDonald’s, Avon, Ticketmaster ve CNN gibi dünyanın en büyük global ve Asya markaları ile çalışmaktadır.

Insider Hakkında

İlk entegre Growth Management Platformu (Büyüme Yönetim Platformu) Insider ile tanışın.

Growth Management Platform (Büyüme Yönetim Platformu), dijital pazarlama uzmanlarına Acquisition’dan Activation’a, Retention’dan Revenue’ye kadar satış hunisinin her evresinde büyümede yardımcı olur. Gerçek zamanlı öngörüsel segmentleri gelişmiş yapay zeka ve makine öğrenme becerileri sayesinde güçlendiren platform, web, mobil web, mobil uygulamalar ve reklam kanallarında pazarlama uzmanlarının kişiselleştirilmiş tecrübeler sunmalarını sağlar. Birleştirilmiş veri katmanı üzerine kurulmuş olan Büyüme Yönetim Platformu, karmaşık entegrasyonlara olan ihtiyacı ve IT takımı bağlılığını ortadan kaldırır; uygulanması ve kullanımı kolaydır. Insider, dijital pazarlama uzmanlarının hayatını kolaylaştırır ve markaların pazarlama atığını azaltarak büyümelerine yardımcı olur.

Insider, Londra, Singapur, Tokyo, Dubai, Moskova, Varşova, Kuala Lumpur, Jakarta, İstanbul, Kiev, Sidney, Seul, Ho Chi Minh City, Bangkok, Hong Kong ve Taipei’de ofisleri olan bir teknoloji şirketidir. Insider, 2017’de WIRED Magazine tarafından 100 Hottest Startups’tan biri olarak listelenmiş ve Red Herring Top 100 Europe’u kazanmıştır. 2018 yılında, Insider’ın Kurucu Ortağı ve CEO’su Hande Çilingir, Crunchbase tarafından ABD dışındaki en iyi kadın CEO’lardan biri olarak seçilmiştir.

Insider, Singapore Airlines, UNIQLO, Hürriyet, Hepsiburada, Virgin, Nissan, Huawei, Samsung, L’Oreal, New Balance, Media Markt, Garanti, Jolly Tur, AVIS, Garanti, Newsweek, ETS Tur, McDonald’s, Avon, Ticketmaster ve CNN gibi çeşitli endüstrilerde 300’den fazla global markanın müşteri beklentilerinin ötesinde büyümelerine yardımcı olmaktadır.

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

İçinde Bulunduğunuz Hava Koşullarına Göre Kendini Ayarlayabilen Akıllı Ceket

Teknolojinin moda ile entegrasyonu oldukça başarılı işlerin ortaya çıkmasını sağlıyor. Bu konunun en son örneği akıllı bir kumaş teknolojisine sahip Mercury Jacket. Öyle ki bu ceketi dondurucu soğuklarda da giyebilirsiniz, bahar esintilerinde de.

5 yıl önce kurulmuş bir şirket olan Ministry of Supply dayanıklı ve akıllı bir kumaş teknolojisi ile beraber zamansız minimalist bir tasarım anlayışına sahip. Son olarak ürettikleri bu akıllı cekette de bu iki prensiplerini de mükemmel bir şekilde yerine getiriyorlar.

Nasıl Çalışıyor?

Markanın son tasarımı olan Mercury Jacket içeriğinde karbon fiber elementler içeren bir kumaş ile beraber iç ve dış sıcaklık ölçen sensörlere, Bluetooth ve manuel kapama tuşuna sahip.

Akıllı bir sıcaklık teknolojisi kullandığı için eğer ceketi ısıtmak istemezseniz termostatın orada olduğunu bile fark etmiyorsunuz.  Ancak aynı zamanda sizi rüzgar, kar, yağmur ve hatta terlemekten bile koruyor.

Tüm bunlarla beraber ceketin belki de en iyi özelliği sesini ile kontrol edebilmeniz ve ceketin iç sıcaklığını ayarladığınız uygulamanın bir süre sonra sizin kullanım alışkanlıklarınızı takip ederek bir süre sonra kendisini otomatik olarak ayarlaması gösterilebilir.

Yani mesela soğuk bir sokakta yürürken markete küçük bir şey almak için uğradığınızda sıcaklığı otomatik olarak kapatıyor, işinizi bitirip sokağa çıktığınızda tekrardan ceketi ısıtıyor.

Tüm sisteme güç veren çıkarılabilir bir powerbank kullanılan ceketin kumaşında, ter kokusunu kontrol edebilmek adına dokusuna öğütülmüş kahve nüfuz ettirilmiş.

Şuan bir kitle fonlama sitesi olan Kickstarter’da destek bekleyen ceketin piyasa fiyatı 295$ olarak belirlenmiş.

Belki de çok yakın zamanda akıllı kumaşlar hayatımızda daha fazla yer almaya başlar kim bilir?

En Değerli Gelişmeleri Size İletmek İstiyoruz

Mail listemize abone olun!

Son bir adım kaldı. E-postanızı kontrol edin. (Gmail kullanıcısıysanız "promotoions" kısmına bakabilirsiniz.

Ops! Bir hata aldık, tekrar deneyebilir misiniz?

GELİŞMELERİ
KAÇIRMAYIN!
Haftalık bültenimize
ücretsiz kaydolun!
BİZE KATIL
close-link
GELİŞMELERİ KAÇIRMAYIN
Haftalık bültenimize ücretsiz kaydolun, sizi gelişmelerden haberdar edelim.
BİZE KATIL
close-link








Önümüzdeki yıllara
damgasını vuracak
trendleri derledik.
Raporu İndir

*Ücretsizdir.
close-link